top of page
.png)
התפריט שלנו משתנה מיום ליום בהתאם לעונות השנה ולירקות ופירות העונה .
אצלנו מבשלים בצורה מסורתית ואותנטית / Our menu changes day by day depending on the seasons and vegetables and fruits of the season.
We cook in a traditional and authentic way
על האש / BBQ
המטבח הפרסי ידוע גם בשיפודים על האש ובטעמם הייחודי / Persian cuisine is also known for its firefighting spices and their unique flavor
צ'לו קבב
אורז לבן בתוספת של שיפודי קבב פרסי , עגבניות על האש בתוספת של אורז זעפרן מעל - המנה תוגש עם סומק בצד / White rice plus Persian kebab skewers, tomatoes on fire plus saffron rice over - the dish will be served with a flush on the sideקבב פרסי
הקבב הפרסי ידוע באיכותו ובריאותו. הקבב אינו שמן .
הרכיבים הם בשר בקר איכותי מעט תבלינים והוא ידוע בפשטותו וטעמו הממכר / The Persian kebab is known for its quality and health. The kebab is not fat.
The ingredients are quality beef and a little spice and it is known for its simplicity and tasteג'וג'ה קבב
שיפודי פרגית /עופיון ,המושרים במרינדה של זעפרן,ליים ותבליני הבית.
העופיון סופג טעמים וטעמו טעם גן עדן / Spicy poppy / spicy skewers, seasoned with saffron, saffron and pomegranate juice.
The meat absorbs flavors and tastes like heavenתבשילים / Stews
** התבשילים הפרסיים ידועים בטעמם המיוחד והאותנטי , בריאות לסועד **
Persian dishes are known for their special and authentic taste, health for the diner
גונדי
כופתא העשויה מקמח חומוס קלוי, עוף טחון, הל ותבלינים טובים.
הגונדי מגיע בתוך ציר עוף אמיתי עם הרבה כורכום / A dumpling made of roasted hummus, minced chicken, cardamom, and good spices
The gondi comes in chicken broth with lots of turmeric
חורשט סבזי
תבשיל בבישול איטי ,עם הרבה ירק ,לימון פרסי ,שעועית אדומה ובשר בקר משובח.
החורשת סבזי הוא המאכל הלאומי במטבח הפרסי ואהוב מאד בקרב בני העדה .
טעמו ייחודי חמוץ ומלא ארומה / A slow cooker, with plenty of vegetables, lemon, red beans and fine beef.
Horseshit Sabzi is the national dish in Persian cuisine and is very much loved by the community.
Its taste is unique and sour and full of aromaחורשט במיה
תבשיל בבישול איטי של במיה בעונה ,לימון פרסי רוטב עגבניות סמיך ובשר בקר משובח .
Stew in slow cooking of okra in season, lemon-rich tomato sauce and fine beef.
חורשט בה
תבשיל מיוחד ועונתי ,המכיל פירות יבשים ,חבושים ,לימון פרסי ורכז רימונים ,המכיל בשר בקר משובח.
A special, seasonal stew, containing dried fruits, quince, Persian lemon and vegetable, containing fine beef.חורשט לפה
תבשיל עם אפונה צהובה יבשה ,לימון פרסי , קוביות קטנות של בשר בקר משובח עם רצועות תפוחי אדמה קריספי מעל /stew with large yellow lentils, Persian lemon, potato cubes and fine beef.חורשט מוסמא
תבשיל אדום עם שעועית ירוקה ,עגבניות טריות מרוסקות ובשר בקר משובח - מוגש עם חציל מטוגן מעל/
Red stew with green beans, steamed eggplant, Persian lemon and fine beef.חורשט אלו
תבשיל עם הרבה ירק ,פירות יבשים ,לימון פרסי, רכז רימונים ובשר בקר משובח/
A stew with lots of vegetables, dried fruits, Persian lemon and fine beef.אשרשתה - צמחוני
תבשיל חורפי עם מגוון של ירק, קטניות, אטריות רחבות, התבשיל צמחוני וטעמו ייחודי, הוא מוגש עם בצל מקורמל שום מטוגן בעיטור של נענע יבשה מטוגנת מעל / Winter stew with lots of vegetables, legumes, broad noodles, turnips.
Vegetarian and its taste unique, it is served with caramelized onions and mint dried over.
צמחוני
גונדי ברנג'י
כופתאות של בשר בקר יחד עם בשר עוף טחון ואורז בניחוח של זעתר טרי וטרגון מבושל בציר עגבניות וקולורבי / תפוחי אדמה
/ Beef dumplings along with minced chicken and rice with the aroma of fresh za'atar and tarragon cooked in tomato and colourbi / potato.דיזי - תבשיל בשר טלה
התבשיל נעשה בבישול איטי כל הלילה התבשיל מורכב מבשר בקר ובשר טלה בתוספת של לימון פרסי, תפוחי אדמה קטניות ועגבניות שלמות בניחוח עדין של זעפרן,התבשיל מוגש בכלים מסורתיים ומקוריים/ The dish is made in slow cooking all night. The dish is made of beef and lamb with the addition of Persian lemon, potatoes and whole tomatoes in a delicate aroma of saffron, the dish is served with traditional and original dishes. אש תורש - תבשיל רימונים
תבשיל מסורתי מורכב על בסיס אורז מגוון רחב של ירק , רכז רימונים , תמר הינדי סלק אדום וכדורי בשר, המנה מוגשת עם בצל מקורמל מעל- מוגש בימי שישי / Traditional Rice Composed of Rice Base A wide variety of vegetables, pomegranate concentrate, Hindu red beetroot and meatballs, the dish is served with caramelized onions and served on Fridaysסוגי אורז / Rice
המטבח הפרסי ידוע בסוגי האורז ובתהליך הבישול הבריא שלו.
האורז עובר סינון שמופחת מעמילן, עובר אידוי איטי והופך את הבישול לבישול לבריא / Persian cuisine is known for its types of rice and its healthy cooking process.
The rice undergoes slow evaporation and makes the cooking process healthyפולו עדס
אורז עם עדשים חומות , מג'דרה בנוסח פרסי / Rice with brown lentilsצמחוני
טבעוני
פולו הוויג'
אורז גזר ושעועית אדומה / Carrot rice and red beansללא גלוטן
צמחוני
טבעוני
פולו שביד
אורז אפונה ושמיר / Pea and dill riceללא גלוטן
צמחוני
טבעוני
פולו קשמש
אורז צימוקים ועדשים / Rice raisins and lentilsללא גלוטן
צמחוני
טבעוני
bottom of page